市中区:保障校园食品安全
发布时间:2022-07-06 16:04:30
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来源:甜味剂厂家
市中区:保障校园食品安全
6月11日,笔者从市中区市场监管局获悉,市中区多措并举强化监管,深入推进校园综合治理,不断改善校园食品安全环境。
大力开展学校食堂食品安全专项检查。先后对内江市第七初级中学、内江市电力初级中学等57所学校开展了专项检查,重点检查了学校食堂食品原材料采购、索证索票、食品储存及留样等工作落实情况,要求学校食堂建立稳定、合规的采购渠道,做到食品来源可追溯。
有序开展学校五毛食品专项检查。重点对学校周边五毛食品经营户的经营资质、销售环境、制度落实等情况进行检查。针对检查中发现的部分食品经营从业人员未取得有效健康证明、未将食品离地隔墙存放等问题,依法下达《责令改正通知书》,并及时跟踪整改情况,确保食品经营户按期整改到位。
持续开展学校食堂食品安全快速检测。检测人员以农药残留、硼砂、双氧水、大米新鲜度、瘦肉精、吊白块等为重点检测项目,对内江天立国际学校等学校食堂的瓜果、大米、食用油、粉丝进行随机抽样快速检测。检查人员按照检测规程如实记录样品信息和检测结果,共快检23批次食品,合格率为100%。
深入开展校园食品安全法律法规宣传。组织开展食品安全进校园活动,以通俗易懂、喜闻乐见的宣传方式,向广大师生宣传食品安全法律法规,普及食品安全基础知识,进一步提高师生的危险防范意识和消费维权意识。同时,加强与学校的协调配合,注重宣传教育,推动社会共治,共同维护校园食品安全。
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