常见的几种食物可以杀死“癌细胞”？

常见的几种食物可以杀死癌细胞？

四莓

四莓我们这里指的是蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓这4种莓，因为含有植物营养素所以色泽浓艳，而植物营养素是预防许多种癌症的有效物质。佛罗里达大学研究人员发现，巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞。在美国化学学会会议上，有研究报告称卵巢癌细胞对蔓越莓中含有的化合物很敏感，也就是说，蔓越莓对防治卵巢癌有重要作用。

苦瓜

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很好这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍，他称其为一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。苦瓜含有一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，可以通过免疫细胞做二传手，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

大豆制品

大豆制品中所含有的大豆异黄酮具有很好的抗癌功效，其中以乳腺癌、前列腺癌为主，除了具有预防作用之外，同时还能有效的抑制癌细胞的扩散。不仅如此，大豆中的有效成分还能干扰不同时期癌症患者体内癌细胞的生物活性，有助癌症患者康复。有研究表明，居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高，这些癌症发病率就愈低。

芹菜

多吃芹菜能够帮助我们有效的抗癌，芹菜是一种高纤维类的食物，我们人体吃了以后，可以在我们体内分解出一种抗氧化的物质，这种物质能够帮助我们抑制癌细胞的生长，从而达到杀死癌细胞的效果。

枸杞

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，枸杞叶代茶常饮，能改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的生理免疫功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

红辣椒

荷兰一项新研究显示，饭前半小时食用1克红辣椒片（大约半茶匙），可以减少热量摄入16%。另外，新研究表明，红辣椒中的活性因子辣椒素还有助于杀死癌细胞。

牛油果

牛油果又叫做鳄梨，牛油果有抗癌功效。牛油果中还含有丰富的抗癌物质类胡萝卜素，这种物质在靠近果皮的深绿色果肉中含量最丰富。同时牛油果中含有丰富的好脂肪，这种脂肪有降低坏胆固醇的功效，因此可以减缓、降低甚至避免罹患心脏病或中风的风险。

金针菇

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，这种物质具有显著的抗癌功能，有很多专家会建议在化疗期间，适量多吃金针菇，可以有效抑制肿瘤生长。

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