糖尿病如何选择食物？哪种类型最适合？

糖尿病如何选择食物？哪种类型最适合？

根据含糖量及升糖速度，将食物分为四种类型，分别说一下：第一，含糖量高，升糖又快的食物：如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、汽水、果汁、蜂蜜、巧克力、水果罐头等，这类食物可以使血糖飙升，造成血糖波动，要尽量避免；

第二，含糖量低，而且升糖慢的食物：这是糖尿病患者最佳的选择，如藜麦、荞麦、黑米、玉米、高粱等，水果有草莓、樱桃等，而红枣、山楂等含糖量高的水果应尽量避免；

第三，含糖量高，但升糖不快的食物：如柚子、苹果、柠檬、梨等，可以少吃，避免过多进食；

第四、含糖量低，但升糖很快的食物：如大米粥、小米粥，吃了以后，可以使血糖迅速升高，不建议喝这些纯米做的粥，可以向里面放些蔬菜和肉，或者是添加一些粗粮，对粥起到了稀释作用，吃了以后，升糖就不那么快了。尽管西瓜含糖量低，但升糖指数却很高，一定要不能多吃。

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