电压力锅面临换代奔腾无水焗上位-【新闻】

“电压力锅行业正面临新一轮的市场升级换代，”一位家电业内人士这样阐述当前电压力锅行业发展形势。在他看来，单纯的功能化时代已经结束，新一轮的电压力锅厨房革命即将重新开启。　　消费者需求升级 电压力锅面临换代　　如今，在电压力锅行业中，大大小小的国内外家电品牌争相斗艳，竞争残酷。然而，纵看整个电压力锅市场，产品同质化现象却十分严重。例如，像市场中的普通电压力锅，大多数都只有清一色的蒸、煮、焖、炖、煲等功能，采用的是食物加水烹饪的传统套路，使得烹制的食物菜淡、汤浓，难以入味。消费者想要享受到营养又美味的佳肴，变得遥不可触。　　“怎么才能做出好吃的菜，又不油腻，让我的儿子吃了既能补充营养，又不必担心长胖。”作为众多现代主妇的代表，像类似王女士这样的需求，引起了一些厂商的重视。　　长久以来，电压力锅行业从最初的第一代电压力锅满足安全问题，到现在市面上各种智能营养电压力锅等，都没有有效解决电压力锅煮出的食物，既好吃又不油腻的问题。　　好吃不油腻，奔腾无水焗电压力煲上位　　经过多年的技术创新研发，2012年，奔腾电器汇聚高温烘烤和微压蒸汽烹饪精华，独创无水焗烹饪科技，率先推出第五代产品——奔腾无水焗电压力煲。　　据奔腾电器有关负责人介绍，由于'焗'烹饪技法很好地结合了'蒸'和'烤'，既能像蒸那样保持食物的原汁原味和丰富的营养，把多余的油脂都蒸出来，又能像'烤'那样，使得食物鲜香酥脆，色香味俱全。　　“非常好吃，而且不油腻呢！”一位体验了奔腾无水焗电压力煲的赵女士这样表示。在她看来，焗烹饪不仅保证食物原汁原味，有益家人健康。同时，焗菜作为中国传统粤系菜式，也满足家人多元化的饮食需求。　　行业专家表示：奔腾无水焗电压力煲通过传统烹饪技法与现代科技的结合，真正打破当前电压力锅行业发展瓶颈，创造出中国美味，实现当下人们对美味和健康的双重需求。　　据了解，奔腾无水焗电压力煲，2012年成为了央视一套《中国味道》的指定产品，据央视《中国味道》第一季亚军谢滢介绍，“奔腾无水焗电压力煲无疑开创了中国厨房电器焗文化，做菜非常棒！“

责任编辑：陈健

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