受欢迎的几道家常菜,美味简单上手快
发布时间:2022-07-06 21:16:56
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来源:甜味剂厂家

受欢迎的几道家常菜,美味简单上手快
酸菜炒肉丝
食材:酸菜、猪里脊肉、红椒、胡椒粉、姜、白糖、油、料酒、生抽、食盐
做法:
1、酸菜用清水洗几遍,挤干水份,切细丝;姜切片;红椒洗净切丝;
2、里脊肉洗净切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制10分钟;
3、热锅放油,油热后放姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用;
芹菜香菇炒熏干
食材:芹菜,香菇,熏干,彩椒,盐。
做法:
1、芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝;
2、锅热倒油,下少许葱花爆香,下香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许泡香菇的水;
3、倒入芹菜茎和叶,翻炒至芹菜熟后,关火;
金针菇培根卷
食材:培根金针菇黑胡椒碎熟白芝麻
做法
1.金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半
2.取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住
红烧鱼块
食材:300克、草鱼肉、蒜末、红椒丝、姜丝、葱段、高汤、味精、盐、白糖、蚝油、生抽、水淀粉、面粉、料酒
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