这8种食物，或没有“保质期”

这8种食物，或没有保质期

随着现在社会的快速发展，人们思想观念有了很大的转变，越来越多的人开始重视养生保健，尤其是随着人们生活水平越来越好，很多人在购买食物的时候，也会讲究饮食安全问题。

有很多人在购买食物的时候，会首先观察食物的保质期以及生产日期，对于保质期和生产日期比较久的东西，也会一次性购买很多，但也有很多家庭放置一段时间之后，担心食物会发霉变质，就会选择直接将其扔掉。

其实在生活当中有些食物，并没有所谓的保质期，即便存放很久的时间，也是可以继续使用的，只要大家注意储存的方式方法，避免发生变质。你都知道有哪些食物吗？不妨一起来了解一下。

这8种食物，或没有保质期，储存很久也还能食用，别再丢掉了

【1】豆类食品

豆类食物，是生活当中常见的粗粮类食物，也是生活当中很多人常吃的，常吃粗粮可以有效的增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，也可以加快肠胃蠕动，润肠通便，缓解便秘问题。

像豆类这种食物一般没有保质期，只要不放在潮湿的地方一般不会发生变质，只需要大家在储存的时候讲究方式方法，可以将豆类放在塑料袋子或者桶当中密封，可以放置很长的时间，适当的放在太阳下晒一晒，也可以有效的防止食物发霉变质。

【2】蜂蜜

蜂蜜也是生活当中常喝的一种饮品，适当的喝点蜂蜜水，可以润肠通便，促进肠道内有害垃圾的排出，缓解便秘问题，减轻肠道负担。

大家在购买的时候，可能也会有所发现，在蜂蜜的外包装上是有保质期的，大约是一年或者两年，但从营养学家的角度来看，蜂蜜其实没有保质期。

对于真正的蜂蜜来说，其中并没有掺杂任何化学成分，都是纯天然的，存放很久的时间也是可以继续使用，但是现在市面上售卖的蜂蜜保质期都比较短，可能是因为其中掺杂了一些化学成分，所以大家购买的时候一定不要贪图便宜。

【3】食盐

食盐作为厨房当中最常见的调味品，也是家庭当中必备的一种食物，食盐的主要成分是氯化钠，也是普遍存在的一种矿物质。

在烹饪食物当中适当的加入食盐，可以增加食物的口感，一般情况下誓言是没有期限的，不过我们平时所用的食盐，大都是加碘，而加碘之后会缩短期，保存时间一般不超过5年。

【4】菌类

生活当中常见的黑木耳，银耳、真菌干、蘑菇干、银耳干都是不同真菌成分的菌类食物，其中营养成分丰富，而且储存方便，在使用之前只需要用水泡开即可食用。

像这种真菌食品的保质期一般比较长，只有密封储存才不会出现霉变的现象，只要储存方法得到，就算储存很长的时间也是可以继续使用的，并不会丢失其中的营养成分。

【5】酱油

酱油也是生活当中常见的调味品，几乎每家每户的厨房当中都有酱油这种东西。

纯天然的酱油，也是经过豆类发酵制作而成的，经过长时间的酿造，一般是没有保质期的，就算已经打开了包装，也可以储存三年以上，

但也要提醒大家，在购买的时候，要及时留意酱油的品质和添加原料，对于含有化学物质的酱油就不要再购买了，避免给身体健康造成影响。

【6】糖

糖也是生活当中常见的调味品，生活当中有很多人在喝粥、吃米饭的时候，都会适当的加点糖，特别喜欢这种口味的搭配。

像糖这种食物也是没有保质期的，只需要储存得当，不要长时间暴露在空气当中，就不会吸收掉，其中的水分，也不会出现硬块的情况，所以大家购买回糖以后，尽量在容器当中密封，可以储存很久的时间。

【7】白酒

白酒也是我国的一种文化，流传至今已有几千年的历史，大部分白酒都有着杀菌抗菌的效果，并没有具体的保质期，而且很多人也是喜欢收藏一些年数已久的白酒，这样的白酒味道更加香醇。

【8】陈皮

陈皮不仅可以食用，也是作为一种营养价值非常丰富的中药材，俗话说一两陈皮，一两金、百两陈皮赛黄金，由此可见，陈皮的营养价值非常丰富。

长期使用陈皮泡水，可以补气排毒，减少痰湿。在一定情况之下也没有所谓的保质期，因为它的花费时间比较久，对保存环境要求比较高，需要定期暴晒，功效才会越来越强大。

怎样做，才能让食物保存时间更长？

1、如果在生活当中有一些食物不能及时吃掉的话，可以在塑料瓶当中进行密封保存，比如常见的绿豆，红豆，花椒、大料都可以在塑料瓶当中密封进行保存，很长的时间。

2、生活当中也有很多肉类，如果不能及时吃完的话，建议大家放进冷冻室进行保存，对于青豆豌豆这种食物，如果不能及时吃完，也需要放进冷冻保存经过凉水后的绿色蔬菜也可以进行焯水之后冷冻保存。

3、有一些食物适合加热之后，再冷冻储存，比如大虾，冷冻期间外壳会因为氧化而变黑，加热后再放进冰箱冷冻层储存，可以储存最少半年的时间。

4、像生活当中常见的一些干货原料，建议大家储存在木桶、木箱、纸板箱当中，这种材料的防潮效果比较好。也要及时检查存放干货的地方，尽量保证温度和湿度，保持通风，放在环境干燥的地方，避免受潮发生变质。

5、在生活当中常见的蔬菜不容易储存，如果放在外面时间久了就会失去水分，容易萎缩。

所以在购买回蔬菜之后，要及时把塑料袋打开，不要将蔬菜长时间闷在袋子当中，也要及时放进冰箱中，每隔两小时在蔬菜表面喷洒一层水，保持蔬菜的长久。

对此，你是否还有不同的观点和想法，欢迎在下方评论区留言。

TAG标签：